تجربه های آشپزی

همین حالا چقدر دلم خواست که پاییز می‌بود، 

پاییز خنک ،

زرد و نارنجی ،

با خش خش برگ هاش ، به همون زیبایی و با همون هوای دو نفره که فعلا برای من فقط حسش هست ولی با اینکه تجربه ش نکردم ، میشه لذت و زیبایی ش رو درک کرد . 

و قبلا بارها گفتم ما اینجا پاییز نداریم ،

زرد و نارنجی نداریم ،

خش خش برگ نداریم ،

ولی چون حسش میکنیم یعنی زنده ایم . 

این هفته نتونستم  طراحی کنم . وقت نکردم و ذهنم آشفته بود . اولین باره که من تکلیف نمیفرستم .  واقعا نششششدددد ، هم دست و دلم به کار نرفت هم وقت نکردم اصلا . 

من تنها کسی هستم که همیشه تکلیف فرستادم ولی این بار ... 

به خودم گفتم  ولش کن اشکال نداره . بالاخره  کارای مهمی برای مدرسه داشتی که باید انجام می‌شد.  و همین آروم ترم کرد . 

دلم میخواد جلسه مشاوره بگیرم همین روزا ، اما امکانش نیس متأسفانه.  

بچه ها امروز مرغ تو تنورک پلاستیکی درست کردم تو فر . 

حوصله کلی سرخ کردن نداشتم . مرغ رو زعفران مال و نمک و پاپریکا و پودر سیر و نعناع تند آغشته کردم و گوجه و پیاز تکه درشت هم گذاشتم تو پلاستیک . خیلی خوب پخت . اما انگار طعم سیر به مزه مرغ غالب شده بود و یاد ماهی می افتادم . پیش خودم گفتم کاش همه خوش شون بیاد که از سرخ کردنی یه ذره کم کنم . ولی خودم هم اونقدر راضی نبودم . طعمش خوب بود نه عالی . یه جوری که بگی به یه بار می ارزه . فکر کنم اگه طعم دهنده ها عوض کنم خوشمزه تر میشه . اما فکر نکنم اهل خونه دیگه ریسک مجدد رو بپذیرن . 

شما اگه از تنورک پلاستیکی استفاده کردید و مرغ خوشمزه  در حد عالی پختید به منم بگید .  

هرچی بتونم غذاهای فری رو بیشتر کنم برای فصل مدرسه اذیتم کمتر میشه . 

تنورک یا کیسه پخت غذا در فر 

مارک گرین